Recept van de week

Bereiding

1. Snij de onderkant van de asperges (2 à 3 cm)
2. Breng de asperges in lichtgezouten ruim water aan de kook tot ze beetgaar zijn
3. Laat de asperges goed uitlekken.
4. Snij de bieslook en de basilicum fijn
5. Bereid de Body2Win omelet bacon, voeg de gedroogde sjalot toe, als de omelet bij gaar is de asperges erop schikken en laten meebakken
6. Leg de omelet op een bord en strooi er de bieslook en de basilicum over, strooi er wat grof zeezout over

Print recept